とっても甘～い🍅
2022.06.5
私も含め子供たちも大好きなトマト🍅
中でもミニトマトが大好物🍅
アイコ、 キャロルセブン等々～品種も多くて、食味、形、色も違い、どれも甘くて美味しいぃ❣
低カロりーで、食物繊維やリコピン、ビタミンなども豊富で、栄養価も高くて良いですね✨✨
美味しくて新鮮なトマトを求めて、産直市場や産直コーナーに行くこともしばしば (^^)
色彩り的にも、毎日のお弁当🍱作りにも欠かせない一品なので、我が家の冷蔵庫にはいつも常備されています🍅
先日、知り合いの方から、農家さん直営の採れたて🍅をいただきました✨
赤、黄色、緑と色鮮やかでとてもカラフル✨
収穫前のような緑色のミニトマト、初めて食べました😅
たくさん種類が入ってるので、色んな味を楽しめます。どれも糖度が高く、かなり濃厚で😋
とっても甘～い🍅、野菜というよりフルーツ感覚でパクパク手がでて止まりませんでした🤩
ついつい、そのまま洗って食べがちなトマトですが、加熱してトロトロの状態にした方が酸味と旨味が増してとても美味しくなるそうです。更に、リコピンの吸収率もアップするとか ！
ミニトマトの収穫時期も今シーズンはそろそろおしまいのようで…また次シーズンが待ち遠しいです♪
