わらび餅✨
2023.06.18
夏本番さながらの暑さに身体がついて来ず、気怠さが残ってしまう毎日。
夏バテで食欲も軽減してくれるかな？と少し期待しましたが、寧ろ逆に食欲旺盛😵💫いつも暑い時期は食欲が減るのに…😂
何かしらずっと食べていたい衝動にかられるので、どうしたらいいものか💭
どうしても食べたいと思った時の応急処置として、プロテインを飲んだり、あたりめや豆腐、ナッツ、甘味が欲しい時はグミを食べるなどして気を紛らわせています😥
そんな中、今のお気に入りが豆腐わらび餅✨
材料はたったの4つ、レンチンで作れる簡単ヘルシーおやつです🤤💓
れっつ3分くっきんぐ🍴笑
小分けの豆腐1パック、片栗粉大さじ3程、砂糖はお好みの量を。上白糖の代わりにラカントや甜菜糖、きび砂糖にするとよりヘルシーに‼️
全てを耐熱皿に入れ、豆腐が滑らかに、片栗粉が均等に混ざるまで混ぜ合わせます。
いい感じに混ざったら、電子レンジ600wで1分。さらに全体を混ぜてもう一度600wで1分。だんだん纏まってお餅みたいになってきます！！足りない場合は600wで30秒〜1分追加を！
仕上げにきな粉をまぶせば、出来上がり🙌🏻
これが本当に美味🤤きな粉大好きなので、最初にレシピを考えた人は天才ですね🙏🏻
食べた事がない方は是非ご賞味あれ👏🏻
